Receta de Budin de naranja | Nestlé Argentina


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Budin de naranja

  • valoración Puntaje
  • 50 min
  • Muy Fácil
  • 16 PORCIONES
Producto

PREPARACIÓN

  1.  Precalentar el horno a temperatura media (180 °C).

  2.  Batir la manteca blanda durante 3 minutos, incorporar la Leche Condensada NESTLE, las yemas, la ralladura y el jugo de naranja.

  3.  A la preparación anterior agregarle los ingredientes secos tamizados (menos el azúcar) e integrar bien.

  4.  Batir las claras hasta que empiecen a formar picos. Incorporar el azúcar de a poco y batir unos segundos más. Incorporar a la preparación anterior con movimientos envolventes.

  5.  Dividir la preparación y verter en 2 moldes de 25 x 10 cm enmantecados y enharinados. Cocinar de 30 a 35 minutos.

  6.  Retirar, dejar enfriar y decorar.

  7.  Para el glasé, mezclar el azúcar impalpable con el jugo de naranja, bañar el budín y decorar con las cascaritas.