Crema pastelera sin lactosa | Recetas de Viví Nestlé



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Crema pastelera sin lactosa

Puntaje

Puntaje de esta receta

Crema pastelera sin lactosa | Nestlé

Preparación

  1. Verter en una cacerola la Leche en Polvo NIDO 0% Lactosa preparada y fría, agregar las yemas y el almidón de maíz, batir hasta integrar muy bien.

  2. Llevar al fuego y cocinar revolviendo continuamente hasta que hierva y espese.

  3. Retirar y perfumar con la esencia de vainilla.

  4. TIP: Como la NIDO Deslactosada tiene un suave sabor dulce, evitamos incorporar azúcar en esta crema pastelera y así lograr una preparación más saludable.

Preparación

  1. Verter en una cacerola la Leche en Polvo NIDO 0% Lactosa preparada y fría, agregar las yemas y el almidón de maíz, batir hasta integrar muy bien.

  2. Llevar al fuego y cocinar revolviendo continuamente hasta que hierva y espese.

  3. Retirar y perfumar con la esencia de vainilla.

  4. TIP: Como la NIDO Deslactosada tiene un suave sabor dulce, evitamos incorporar azúcar en esta crema pastelera y así lograr una preparación más saludable.